Een paar dagen geleden deelde ik met jullie het recept “deeg voor pizza’s of hartige taart zonder ketocal” . Vandaag wil ik alvast een eerste optie geven van toppings die je erop kunt doen. Naois vindt deze pizza’s heerlijk en eet dan ook minstens een keer per week pizza als avondmaal.
Voedingswaarde voor 1 mini pizza
- Calorieen: 308
- Ratio: 3:1
- Koolhydraten: 3g
- Eiwitten: 7 g
- Vet: 30 g
Ingredienten
- 37 g deeg voor pizza’s of hartige taart zonder ketocal
- 08 g Heinz tomato passata
- 07 g mozzarella
- 04 g hazelnoten poeder
- 10 g zwarte olijven zonder pit
- 06 g serrano ham
- 07 g olijfolie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden celcius (elektrische oven)
- Volg het recept voor het deeg zoals hier beschreven
- Meng de olijfolie met de Heinz tomato passata en het poeder van hazelnoten tot een tomatensaus en smeer de saus op de 37 g voorgebakken pizzabodem die als het goed is al klaar ligt in een ovenschaaltje
- Snij de mozzarella, de ham en de olijven in stukjes of plakjes en leg deze op de tomatensaus die op de pizzabodem is gesmeerd
- Zet het schaaltje in het midden van de voorverwarmde oven en laat het daar staan tot de mozzarella gesmolten is (ongeveer 5 minuten)
Nog geen commentaar